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Moonlight Star Trail Above A Lavender Field - Sicily

Moonlight Star Trail Above A Lavander Field - Sicily

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Da diversi giorni la Sicilia è avvolta da un'ondata di calore proveniente dall'Africa. Le temperature si sono alzate sopra i 40 °C e il cielo è coperto da uno strato di sabbia proveniente dal deserto del Sahara e da una spessa coltre di umidità. Eppure...eccomi, diretto verso un luogo molto particolare nel cuore della Sicilia. Ci troviamo nella campagna che circonda il paesino di Santa Caterina Villarmosa dove un agricoltore illuminato, Giovanni D'Anca, ha deciso di sperimentare una coltivazione di Lavanda con la sua azienda Lavanda di Sicilia. Quando arrivo presso i suoi campi, capisco subito che sto per vivere una esperienza unica. Vengo subito avvolto dalla fragranza del grano appena mietuto, pungente come il suo colore giallo d'orato, insieme al dolce aroma della lavanda, elegante come il suo colore viola. Giovanni mi accoglie con entusiasmo e inizia a raccontarmi la storia di questa azienda e come, dal 2006, abbia iniziato questa coltivazione del tutto inusuale per la Sicilia. Sono stati anni difficili prima che il mercato riconoscesse il valore di questa coltivazione. Oggi i suoi prodotti da forno, aromatizzati con la lavanda sono molto richiesti insieme alle farine dei grani antichi che arricchiscono la produzione dei suoi campi. Giovanni mi racconta di come la lavanda cresce e reagisce ai cambiamenti climatici. Mi racconta delle difficoltà avute a causa di forti piogge che, nel 2017, hanno rovinato interi ettari di coltivazione. Lui non demorde ed è con me per permettermi di raccontare l'ultima notte della lavanda del 2021. Ebbene sì! l'ultima notte!!...perché a causa del calore persistente è necessario affrettarsi nella raccolta che avverrà il giorno dopo per evitare che i fiori viola delle spighe vengano rovinati. Nonostante il cielo sia velato, la Luna riesce comunque ad illuminare il paesaggio siciliano. Gli scatti riescono ad immortalare la rotazione delle stelle attorno alla polare.